Produkty

Svatební dorty

Jsou nedílnou součástí každé svatby. Jde o jeden z významných doplňků, jenž nesmí pro mnohé na svatební tabuli vůbec chybět. Druh dortu, stejně jako tvar, příchuť, dekorace či doplňky konzultuji se svými zákazníky tak, aby výsledný dort byl opravdu tím nej. Na výběr je mnoho variant od klasického kulatého (jedno-patrový po více patrové), srdcový, čtvercový...Stejně jako chutí v rámci korpusu a náplně dortu (klasický čokoládový, vanilkový, mascarpone, ovocný..). Ráda zhotovím dort i dle Vašich nápadů, fotek či internetových odkazů.

Narozeninové dorty

Jsou kapitolou "samy o sobě". Jde o jeden z dalších významných okamžiků v životě člověka, proto se mu snažím věnovat se stejnou péčí. Na výběr, je stejně jako u svatebních dortů, nepřeberné množství korpusů, krémů, dekorací i doplňků. Záleží jen na Vaši představě či přání. Ve své galerii, pod stejným názvem, pravidelně vkládám fotky těchto i jiných dortů, jenž si zákazníci objednali na základě vlastní představy či přání. Třeba zde naleznete nějakou inspiraci pro ten Váš :)

Cupcakes "mini dortík"

jsou malé dortíky obvykle potřené krémem či polevou a bohatě zdobené. Na výběr je mnoho korpusů od klasického vanilkového, čokoládového, perníkového přes red velvet- rudý, brownies, citrónový, mandlový, arašídový, earl grey, kořeněný (chilli, skořice, zázvor, ..)po alkoholově opojný.

Krém na povrchu cupcaku nabízí téže mnoho variací. Vždy záleží na chutích, představě a vzájemné propojenosti. Mezi velmi oblíbené krémy patří: čokoládový, vanilkový (klasická i odlehčená forma), karamelový (sladká i slaná varianta), tvarohový, mascarpone krém a mnoho dalších, jenž se nesou v dané chuti - levandulový, kořeněný, ovocný, oříškový ...

Takto vytvořený dortíček je vložen do Vámi vybraných tématických košíčků a dozdoben dle požadavků: fondánem ( ozdobou či potahem), cukrářským zdobením, cukrovými květy, čokoládovými či karamelovými ozdobami, griliášem, kořením, ovocem či jinými tématickými dobrotami.

Cakepops "dortové lízátko"

se vyrábí spojením pevné části tzn. korpusu dle Vámi vybrané chutě (např. vanilkového, čokoládového, perníkového...) a pojivové části (např. mascarpone, čokolády, másla, ...).

Takto vyrobené lízátko je nadále ozdobeno polevou (bílá, mléčná nebo hořká čokoláda) a dozdobeno dle požadavků např. marcipánovou či fondánovou ozdobou, cukrářským zdobením, malbou...

Macrons "makronka"

základ tvoří mandlová pusinka, kterou lze tónovat do Vámi požadované barvy a spojit dle Vámi vybraného krému (vanilkový, čokoládový, karamelový, kávový, cappucino, pistáciový, kokosový, mascarpone, ovocný (pomeranč, jahoda, malina, borůvka, citrón, ...), levandulový.

Takto vytvořená pusinka jde opět dozdobit dle Vašich přání opět cukrářským zdobením, marcipánovou či fondánovou ozdobou, malbou, čokoládovou polevou...

Rolády a řezy

Ve své nabídce pro Vás mám také rolády a řezy jenž jsou velmi oblíbené pro svou mnohotvárnost v oblasti chutí ale i ryhlou přípravou pro Vaše hosty či rodinu.

Novinkou v této sekci jsou tzv. malované rolády, které mohou posloužit i jako hezký dárek nejen pro děti ale i dospělé.

Velmi oblíbenými příchutěmi u rolád jsou čokoládová, ořechová, kávová, kokosová či s přírodním nebo ochuceným mascarpone krémem.

U ovocných řezů je dle sezóny používané čerstvé ovoce, mimo sezónu pak kompotované. Nabídnout vám mohu jahodový, ananasový, kivi, mandarinkový či exotický ovocný řez.

Frgály a svatební koláčky

I tuto, pro náš region charakteristickou specialitu, mám pro Vás ve své nabídce. Mé frgály, stejně jako koláčky jsou vyráběné dle tradičního rodinného receptu a surovin, pečlivě vybíraných tak, aby výsledný frgál či koláček lahodil každému chuťovému "pohárku" :)

Ve své nabídce pro vás mám tradiční tvarohový, makový, hruškový, ořechový i tří-barevný (kombinace tvaroh/ořech/mák) frgál. Ze svatebních koláčků jsou to tvarohové koláčky, makové hřebínky či ořechové květinky.

Krémové a čajové cukroví

Krémové a čajové cukroví neodmylitelně patří nejen ke svátkům, jako jsou Vánoce či Velikonoce ale doplňují i mnoho stolů na svatbách či oslavách. Proto nemůže chybět ani v mé nabídce. Na výběr pro vás mám hned několik druhů od typicky známých a stále oblíbených, jako jsou v krémovém cukroví věnečky, větrníčky, laskonky, trubičky, ovocné košíčky nebo v čajovém, slepované linecké cukroví, až po ty méně známé avšak pro svou originalitu, chuť a vzhled populární a vyhledávané, jako např. panna cota, créme brulé, čokoládové lanýže, francouzské věnečky, tarletky a jiné...Je jen na vás, kterou z nabízených variant si vyberete či ochutnáte. Cena těchto výrobků se odvíjí dle výběru jednotlivých druhů.

Bezlepková nabídka

Stále více se nejen mezi Vámi, zákazníky, ale i přátely setkávám s onemocněním zv. celiakie (nesnášenlivostí lepku). Přesto, že v obchodech se tomuto onemocnění ve svých nabídkách výrobků už více věnují, v cukrárnách jen velmi málo. Ráda bych proto pro Vás ale třeba i pro Vaše blízké, kteří by Vás rádi něčím dobrým obdarovali, nabídla několik výrobků, které jsou plně bezlepkové.

Jedná se o: frgály, rolády, dorty a drobné (krémové a čajové) cukroví.